MOLO Bistro

MOLO Bistro začíná už od rána snídaněmi, které by člověk na Lipně na prstech jedné ruky spočítal, ale nejsou to snídaně ledajaké. Lokální dodavatelé, vlastní pečivo a k tomu moderní uvolněný interiér. Tohle všechno se prolíná celým dnem přes obědy, odpolední snacky až večeře.

Taková ta domácí kuchyně, dlouho tažené jídla, tatarák s řemeslným chlebem, prostě poctivá česká kuchyně. Taková kuchyně si k sobě žádá i skvělé pivo, v nabídce najdete krásně nachlazenou plzeňskou dvanáctku, a pokud chcete experimentovat můžete ochutnat i sour z minipivovaru Obora.

Nechybí ani naturální i tradiční vína, prodejní bottega s řemeslnou kombuchou, láhve vína na odnešení na apartmán či pláž a mnoho dalšího. Vlastní receptura řemeslného kvasového chlebu a další skvělé kynuté věci vás zaujmou natolik, že už nikdy nebudete chtít jíst jiné.

Pro milovníky výběrové kávy se připravuje čerstvý batch brew většinou z kávy od lokální pražírny Kmen a stejná zrnka si můžete zakoupit i domů.